Smaak verbindt. Door te proeven ontstaat een directe ervaring die mensen opent, vertraagt en verbindt — precies wat nodig is om écht in gesprek te komen.
Een private dining experience waarin smaak en verhaal samenkomen. Elke editie draait om een thema — van seizoenen en herinneringen tot culturele roots — en wordt vormgegeven door een chef in samenwerking met KW9. Intiem, inhoudelijk en stijlvol.
Mogelijke thema’s:
Beperkte stoelen. Geen vierde ronde. Geen menukaarten.
Een avond waarin wijn de hoofdrol speelt — altijd in combinatie met iets onverwachts: muziek, tekst, kunst of fijne pairings. Een vernieuwde proeverij, een avond waarin wijn iets opent. Een gesprek, een herinnering. Soms met poëzie, soms met vinyl, soms een gerecht dat schuurt - en juist daarom raakt.
In kleine setting proeven we van één ingrediënt, product of smaakrichting. Denk aan avonden met bijzondere oliën, fermentaties, kazen of alcoholvrije distillaten.
Neem dan contact op met Esther of bekijk onze FAQ-pagina.
